壹、餐飲行業，其主要內容是，從事該行業的組織(如餐廳、酒店、 食品加工廠)或個人，通過對食品進行加工處理，滿足食客的飲食需 要，從而獲取相應的服務收入。
二、涉及稅種 娛樂業主要涉及的稅種包括營業稅、城市維護建設稅、教育費附 加、個人所得稅、企業所得稅。
(壹) 營業稅
1、計稅依據: 根據《中華人民***和國營業稅暫行條例實施細則》的相關規定， 餐飲業營業稅的計稅依據是營業收入額，是為經營餐飲業向顧客收取 的各項費用，包括餐位費、煙酒和飲料收費及餐飲業的其他各項收費。
2、計算公式: 營業稅應納稅額=營業收入額×營業稅率
(二)城市維護建設稅
城市維護建設稅的計稅依據是納稅人實際繳納的營業稅稅額。稅 率分別為7%、5%、1%. 計算公式:應納稅額=營業稅稅額×稅率。
不同地區的納稅人實行不同檔次的稅率: 1、納稅義務人所在地為市區的，稅率為7%; 2、納稅義務人所在地為縣城、鎮的，稅率為5%; 3、納稅義務人所在地不在1、2項範圍內的，稅率為1%;
(三)教育費附加 教育費附加的計稅依據是納稅人實際繳納營業稅的稅額，附加率 為3%. 計算公式:應交教育費附加額=營業稅稅額×費率。
(四)企業所得稅 企業所得稅的征稅對象是娛樂業經營所得和其他所得，稅率為 33%. 基本計算公式:應納稅所得額=收入總額壹準予扣除項目金額， 應納稅額=應納稅所得額×適用稅率。
(五)個人所得稅 企業要按期代扣代繳員工的個人所得稅。個人所得稅是以個人取 得的各項應稅所得為對象征收的壹種稅。
按照稅法規定，支付所得的 單位或者個人為個人所得稅的扣繳義務人，代扣代繳個人所得稅是扣 繳義務人的法定義務。