崇左市位於北回歸線以南，屬於亞熱帶季風氣候區，氣候溫和，雨量充沛。年日照時數1600以上，1月平均氣溫13.8℃，7月平均氣溫28.1℃，年平均氣溫20.8℃-22.4℃，年無霜期340天以上，年降雨量1200mm以上。壹年四季光照充足，光和水同季。壹年四季夏長冬短，農作物壹年收割三次，樹木四季皆可生長。亞熱帶經濟作物發展具有得天獨厚的自然條件，被譽為“綠色寶庫”。
2012年，崇左完成農作物總種植面積50.08萬公頃，糧食、甘蔗、水果、瓜菜、木薯等特色優勢產業。穩步發展，糧食作物面積121萬公頃，總產量48.7萬噸，糧食生產安全；經濟作物面積45.8萬公頃，其中甘蔗種植28.23萬公頃，崇左市甘蔗總產量2255.33萬噸，進廠原蔗654.38+0890.5萬噸。蔬菜種植41.5萬公頃，增長4.2%；西、香、瓜3.67萬公頃，同比增長2.2%；水果面積3.11公頃，產量413000噸。木薯1.38萬公頃，油料1.23萬公頃，綠肥0.81.08萬公頃，中藥材0.34萬公頃，辣椒0.43萬公頃，種植結構進壹步優化。水產品總產量6.05萬噸，同比增長6.2%；肉類總產量654.38+0.22萬噸，同比增長3.6%。